Ingen julefrokost uden leverpostej

Det er svært at finde en julebuffet uden leverpostej, som er noget nær Danmarks nationalpålæg   Der var engang. Sådan begynder enhver god julehistorie, og denne gang skal vi høre om leverpostejen. Den har faktisk[…]

Læs videre …

Freyas Julekage

Hvis man kan lide en solid engelsk Christmas Pudding men ikke helt er det til med at koge en kage, så er dette et udmærket alternativ. Ingredienser 250 g rosiner 150 g korender 200 g[…]

Læs videre …

Madskolen er kursusklar

Så er Madskolen i Sakskøbing åben – og det er kursustilmeldingen også. Det var en festlig åbning, da Sakskøbing Madhus åbnede med fuld musik og ikke mindst lyn-bageskole, hvor Folketingsmedlem Marcus Knuth, borgmester John Brædder[…]

Læs videre …

Gourmetis på plejehjemmet

Det er sjældent, jeg ville ønske, jeg var 85, men i dag kom det tæt på. Fælleskøkkenet i Sakskøbing, som sørger for ældremad til hele Lolland-Falster, har en mission, som bl.a. går ud på, at[…]

Læs videre …

Frugtvins battle og sjove kurser

Det er mageløst, selv at få fingrene ned i råvarerne og skabe noget lækkert. Alle workshops foregår i de spritnye, lokaler på Sakskøbing Madskole, mens frugtvinssmagningen –  Frugtvins Battlen  – foregår på Hotel Saxkjøbing, som[…]

Læs videre …

Pluk selv på Frederiksdal

Gratis stevnsbær lørdag 20. august kl. 12-17 på ‘Åben Mark’ på Frederiksdal Gods. Frederiksdal tilbyder gratis selvpluk af surkirsebær, så du kan lave verdens bedste kirsebærsauce til jul. Gider du ikke plukke, kan du købe[…]

Læs videre …