Ny nordisk – og Skånsk

En smuttur til Skåne afslører, at den nordiske mad – og hele tankegangen omkring lokale fødevarer – trives i bedste velgående i det Sydsvenske. Egentlig begyndte det med et foredrag i København. Claus Meyer fortalte[…]

Læs videre …

En klasse helt for sig selv

Dansk Vinshow 2012 uddelte pokaler, og der var noget at tage med hjem til både Øster Ulslev og Frederiksdal, som fik sin helt egen kategori   Brancheorganisationen Danske Vingårde har i lighed med sidste år[…]

Læs videre …