De Kulinariske Øer

Sommersalat

Jordbær (fx 1 bk)

Spidskål 1(fx et lille)

Ærter 1 (fx 2-3 dl)

Hakket persille (meget lidt – det kan hurtigt blive dominerende . fx 3 spsk)

(til 4)

Blandes  i mængde efter behov. Det er ikke nødvendigt med en dressing, men man kan bruge flere ting. Et strejf trøffelolie smager godt. En sjat havtorn- eller hyldeeddike er fint – bedste valg til min gane: en sjat solbæreddike. Bare en sjat, der fugter.

Smager fantastisk frisk.

 

PS. Hvis spidskålen har huller – så betyder det bare, at den ikke er sprøjtet.

IMG_6410

 

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies til statistik med anonymiserede data mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk